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Süßer Senf mit CSB-System

Traditionsreicher Senfproduzent Luise Händlmaier implementiert die praxisbewährte ERP-Branchensoftware
Die Luise Händlmaier Senffabrikation GmbH & Co KG aus Regensburg setzt in Zukunft auf die Branchenkompetenz der Geilenkirchener CSB-System. Das Ziel der ganzheitlichen Optimierung aller Unternehmensprozesse und der lückenlosen Qualitätssicherung führte die Geschäftsleitung zu der praxisbewährten ERP-Branchensoftware. Implementiert werden die Module Beschaffung, Lager, Archivierung, Electronic Data Interchange (EDI), Finanzund Anlagenbuchhaltung sowie Qualitätsmanagement (QM).

Qualitätsmanagement überwacht den gesamten Herstellungsprozess
Das Qualitätskontrollsystem im CSB-System realisiert eine vollständige Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2000. Die qualitätsrelevanten Informationen aus allen Unternehmensbereichen werden online im System erfasst, ausgewertet und analysiert. Mit dem Qualitätsmanagement von CSB System steht Luise Händlmaier ein Instrument zur Verfügung, das fortlaufend die Prozesse optimiert. Alle Funktionsbereiche werden mit einem „Netz“ von Informations- und Kontrollpunkten versehen und die Erfassung der Qualitätsdaten wird in das operative Tagesgeschäft integriert. Dadurch sichert Luise Händlmaier die Qualitätsüberwachung des gesamten Herstellungsprozesses und den lückenlosen Herkunftsnachweis nach nationalen und internationalen Standards.


Senfproduktion seit 1914
Die Firmengeschichte des Traditionsunternehmens reicht zurück bis ins Jahr 1914, als Johanna Händlmaier, die Schwiegermutter der späteren Gründerin Luise, den „süßen Hausmachersenf“ erfand. Aufgrund der ständig steigenden Nachfrage bezog die 1964 gegründete Luise Händlmaier Senffabrikation im Jahr 1992 ein größeres Betriebsgebäude mit modernen Produktionsanlagen im Regensburger Industriegebiet. 2000 wurde eine weitere Produktionshalle zur Herstellung von Senf-Saucen in Betrieb genommen. Heute erwirtschaftet das Unternehmen mit 40 Mitarbeitern einen Jahresumsatz von ca. 12 Millionen Euro und erreicht eine Produktionsmenge von 50.000 Gläsern verschiedener Senfsorten pro Schicht.

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