Kronenbrot präsentiert zahlreiche Innovationen auf der Internationalen Süßwarenmesse 2008 in Köln
Würselen. Kronenbrot setzt auf der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) drei Themenschwerpunkte: Finger-Food, kleine Verpackungsgrößen und zuckerfreie Süßwaren.
Als köstliche Finger-Food-Variante wird das nach traditionellem Hausrezept gebackene Stollenkonfekt vorgestellt. Dank der hervorragenden Qualität wurde das Stollenkonfekt diesen Monat bereits mit der „Gold-Medaille“ der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) prämiert – die höchste Qualitätsauszeichnung für Brote und Kleingebäcke. An dem europaweit führenden Qualitätswettbewerb nahmen 250 Unternehmen mit 1.600 Produkten teil.
Aufgrund der hohen Nachfrage bietet Kronenbrot zahlreiche 200g-Ministollen auf der ISM an. Ein Highlight ist der neue 200g-Diabetiker-Stollen. Er wird ohne Zucker, Orangeat und Zitronat gebacken. Sein weihnachtliches Aroma erhält der Diabetiker-Stollen durch die reichliche Zugabe von Sultaninen, Mandeln und einer Spur Jamaika-Rum. Die selbe Rezeptur des 500g-Diabetiker-Stollens erhielt diesen Monat ebenfalls die „Gold-Medaille“ der DLG.
Auch die Kronenbrot Käse-Cracker feiern ihre Premiere auf der ISM. Das pikante Butter-Käse-Mürbegebäck wird als praktischer Finger-Food serviert. Sein herzhaftes Aroma erhält es mit einer hauseigenen Mischung aus mediterranen Kräutern und Gewürzen.
Bereits zum 38. Mal findet vom 27. bis 30. Januar 2008 die größte und wichtigste Süßwarenmesse der Welt in Köln statt. Erwartet werden 1.600 Aussteller aus 70 Nationen und 36.000 Besucher aus 155 Ländern.